Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2025, στις 10:30 το πρωί, στον Άγιο Γεώργιο Συκούση, η εκδήλωση «Με την αύρα του χθες», στο πλαίσιο του 4ου Φεστιβάλ Χίου της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Η διοργάνωση ήταν αφιερωμένη στη γαστρονομία και την παράδοση του νησιού, συνδυάζοντας αυθεντικές γεύσεις με μουσική και χορό.
Κεντρικός καλεσμένος της εκδήλωσης ήταν ο γνωστός σεφ Πέτρος Συρίγος, ο οποίος παρουσίασε στο κοινό την παρασκευή μιας παραδοσιακής χιώτικης συνταγής με χερίσια μακαρόνια, πλασμένα με μεράκι από τις γυναίκες του χωριού. Το γεύμα μοιράστηκε σε όλους τους παρευρισκόμενους, με τον ίδιο τον σεφ αλλά και τον δημοσιογράφο Χρήστο Νέζο, που είχε αναλάβει την παρουσίαση, να συμμετέχουν ενεργά στο μοίρασμα του φαγητού και στο κέρασμα των επισκεπτών.
Η προσέλευση του κόσμου ξεπέρασε κάθε προσδοκία, καθώς πλήθος κατοίκων και επισκεπτών βρέθηκαν στον προαύλιο χώρο του Αγίου Γεωργίου Συκούση. Την εκδήλωση πλαισίωσαν οι πολιτιστικοί σύλλογοι Νεοχωρίου «Άγιος Μηνάς», Αγίου Γεωργίου Συκούση και «Η Μυρωδάτη Χίος», οι οποίοι με τις παραδοσιακές φορεσιές και τους χορούς τους πρόσφεραν μια ζωντανή εικόνα της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς, μετατρέποντας την ημέρα σε ένα αυθεντικό χιώτικο γλέντι.
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης πραγματοποιήθηκε και η κλήρωση μιας κρεβατοκάμαρας, προσφορά της εταιρείας Μαρμαρίδης Έπιπλα, την οποία κέρδισε ο κ. Χρήστος Καλαργυρός.
Η εκδήλωση «Με την αύρα του χθες» ανέδειξε για ακόμη μία φορά τον πλούτο της χιώτικης γαστρονομίας και της παράδοσης, συνδέοντας το χθες με το σήμερα και αναδεικνύοντας τη συλλογική ταυτότητα του τόπου.
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
facebook
youtube
instagram
X
