Με αμείωτο ενθουσιασμό και πνεύμα αλληλεγγύης, το Παράρτημα Χίου του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού ανανεώνει το καθιερωμένο του ραντεβού με το κοινό της Χίου, διοργανώνοντας για μία ακόμη χρονιά τη φιλανθρωπική του εκδήλωση στην είσοδο της Απλωταριάς. Η δράση, που έχει εξελιχθεί σε θεσμό για το νησί, θα πραγματοποιηθεί στις 29 Ιουλίου, προσφέροντας στους επισκέπτες αυθεντικά τοπικά προϊόντα και μοναδικές γεύσεις της Χίου, με αποκορύφωμα τον παραδοσιακό τραχανά, ο οποίος αποτελεί κάθε χρόνο σημείο αναφοράς και ανάρπαστο έδεσμα.
Όπως τόνισε εκ μέρους του Ερυθρού Σταυρού η Νίκη Ρυθιανού, «είναι μια δράση που την κάνουμε κάθε χρόνο. Ο τραχανάς είναι ο πατροπαράδοτος, με συνταγή 200 χρόνων από τη γιαγιά του χωριού μας, φτιαγμένος με αγνά υλικά. Είναι μια δυνατή τροφή για μικρούς και μεγάλους και βγαίνει πάντα μυρωδάτος και περιζήτητος, τόσο από τους Χιώτες όσο και από τους ομογενείς».
Στον χώρο της εκδήλωσης, εκτός από τον διάσημο τραχανά, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν γλυκά του κουταλιού με εσπεριδοειδή της Χίου, λικέρ, παραδοσιακά αρωματικά φυτά, βότανα και πλήθος άλλων τοπικών προϊόντων, που αναδεικνύουν την πλούσια γαστρονομική και πολιτιστική κληρονομιά του νησιού. «Εκείνη την ημέρα θα τα βρείτε όλα, με πολλές εκπλήξεις, σε μια έκθεση που είναι πολύ σημαντική για εμάς ως Ερυθρός Σταυρός και για το νησί μας συνολικά», υπογράμμισε η Νίκη Ρυθιανού.
Η φετινή διοργάνωση εμπλουτίζεται και με μία παράλληλη δράση ενημέρωσης για το κοινό, που αφορά την πρόληψη του μελανώματος, σε συνεργασία με το κεντρικό πρόγραμμα ενημέρωσης του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού πανελλαδικά. «Θα μιλήσουμε στον καθένα ξεχωριστά για το μελάνωμα, πώς μπορούμε να προφυλαχθούμε, γιατί είναι μια ασθένεια του δέρματος που εξελίσσεται ραγδαία, ιδιαίτερα με την άνοδο της θερμοκρασίας», σημείωσε χαρακτηριστικά η εκπρόσωπος του Παραρτήματος.
Παράλληλα με την έκθεση των τοπικών προϊόντων, εθελοντές του Ερυθρού Σταυρού θα πραγματοποιούν μετρήσεις πίεσης, ζαχάρου και οξυγόνου, προσφέροντας δωρεάν βασικές ιατρικές εξετάσεις στους πολίτες, ενισχύοντας έτσι τον κοινωνικό χαρακτήρα της εκδήλωσης.
Ξεχωριστή αναφορά έκανε η Νίκη Ρυθιανού στους εθελοντές του Παραρτήματος Χίου, που με την ακούραστη προσφορά τους στηρίζουν όλες τις δράσεις του Ερυθρού Σταυρού στο νησί: «Οι εθελοντές μας κάνουν όλο τον χρόνο σημαντική δουλειά, είτε σε εκδηλώσεις είτε σε δράσεις πρώτων βοηθειών στους αγώνες δρόμου, στους μαραθωνίους και στις ποδηλατοδρομίες του νησιού μας».
Η φιλανθρωπική δράση της 29ης Ιουλίου έρχεται να υπενθυμίσει, για μία ακόμη χρονιά, την αλληλεγγύη και την ανιδιοτελή προσφορά που χαρακτηρίζουν το έργο του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού Χίου, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην προβολή και στην ανάδειξη της τοπικής παραγωγής του νησιού.
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
facebook
youtube
instagram
X
